しゃぶ菜へ1人ランチ訪問！

手広く飲食店を展開しているクリエイト・レストランツが運営するしゃぶしゃぶのお店、それが『しゃぶ菜』です。
主に有名なショッピングモール内でお見掛けする、ファミリーを始めとした大衆向け飲食店。

似たような名前の『しゃぶ葉』（すかいらーくグループ運営）にはライバル意識があるのだろうか…？
店名だけ見るとバチバチ火花が散っててもおかしくはないけど、立地からして譲り合って上手く共存している気もする…

さて、今回もお昼を遅めにズラしてお店のご迷惑にならぬよう1人で来店。

↓ランチメニューを凝視。

ちなみに辛口に評価してしまうので、あらかじめご了承下さいませ。
あくまで個人的感想の域を出ないですし、批判の意図というよりも改善して欲しいなーという希望の意味を込めて語ります。

↓今回私が頼んだのは1番安い『豚しゃぶランチ』￥979になります。

安さだけで言えば『しゃぶ葉』よりも安い設定です（ここはアピールポイント！）
しかしながら、お互い違う企業なのでもちろん内容は似て非なるもの。

まず、お肉が薄い…職人技かと思うくらい透ける感じ。スケルトン…(;^ω^)
かつ、2皿です。
しゃぶ葉ですと、1番お安いメニューでも3皿提供してくれますし、肉の厚みも…

そして、食べ放題の野菜の種類も少ないし、ついでにタレの種類も少ない。何というかイマイチ…

『しゃぶ葉』ならソフトクリーム等のデザートもデフォルトで食べられるのですが、こちらの『しゃぶ菜』ですとドリンクバーを頼まないと食べられません。


比較するなよ！というご意見があると思うのですが、どうしても比較してしまう。
多分『しゃぶ葉』の劣化版みたいな感じで見ちゃっているんですよね、私。

もう少し『しゃぶ菜』ならではのレパートリーや、オリジナル要素があれば見方は大きく良い意味で変わると思うのに、何だか凄くもったいない気分、残念に思います。

↓『鶏つくね』が美味しそうなので、豚肉を変更してこちらに変えられたらいいのになぁ…（ボソッと独り言）

↓レシートを載せます。

やっぱり場所代が高いんだろうな…
ショッピングモール内に店舗を構えているところが多いから。

場所代が高いし、広いスペースも取れない→バイキングコーナーに色々置けないし、食材にそこまでコストを掛けられない

…そんな事情があるような気がします。

何となくここの店長は、上の指示とお客の評価のジレンマに陥りそうで、大変そう…(-_-)

とはいえフォロー致しますと、決してマズい訳でもなく…押さえるべきしゃぶしゃぶの野菜はきちんと網羅しているのでそんなに種類がなくてもそこそこ満足させて貰えるならいいよ！という方にとっては特段気になる要素はない、はず。

最後に少々…
私のような田舎民ですと、車でお店に行くのが当たり前なので多少の遠方は気になりませんが、都会の方はやはり立地も重要な要素ですよね。
それ込みの飲食店総合評価となるのは必然。

なので、今回は少々偏って、辛口評価になってしまい申し訳ありません。

しかし、同じ立地条件でどちらの店に行きたくなるかは…（あえて言わないでおきます）

ショッピングモール慣れをしているであろう、シティボーイとシティーガール（古い言い回し過ぎる）の皆様、お買物巡りのお食事にお試しといて1度立ち寄ってみるのもアリかもしれません。

…何だろう、この締めは。自分でも疑問符を浮かべつつ、今回はこれにて。