むさしの森珈琲と言えば『和』のイメージは、ほとんどないのではないでしょうか?
ガッツリ食事系ですと、多岐に渡るものの『洋』のイメージが激強!
軽食ならば『パンケーキ』や『サンドイッチ系』を想像するかと思います。
私ももちろんそうです。
しかしそこは、変態と名高い私(自称)
あえてスポットが当たっていないメニューを選んでみることに。
…まぁ、もはやむさしの森珈琲は常連の域ですからな(過去ブログ記事参照)
ダラダラとした前置きはここまでにして…
↓今回はこちらの『炙りたらこと高菜油炒めの出汁茶漬け』を注文!

(お茶漬けってこんなオシャレに演出して提供出来るんだなぁ…ほぅ)
と田舎感丸出しなことを思ったのは秘密です。
↓料理からしてご想像の通り、提供時間までの時間は超早い!

早く軽く食べたい方には最適!
カフェまで来て、慌ただしく食べたい方がどれだけいるかということは置いておきますが(^^;)
↓右上のオレンジ小ポットの中に出汁が入っており、それを注いだのがこちら。

うん、見た目からして日本ならではの雅さを感じます。
盆栽に通じる美しさ(大げさ)
出汁がちょっと薄いかなと思ったけど…香ばしく炙ったたらこ3兄弟が結構強めの塩味なので、バランスは取れていると思いました。
炒めた九州産高菜と他の薬味の合わせ技でかなり大人な出汁茶漬けですね。
ある程度お歳を召されたご母堂(お母様)、年輩の会長社長には特に受けが良さそう。
もちろん食欲があまりない方にも。
一度試しに食べてみるのも良いかもしれません。
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