覆面調査とは、一般消費者として実際に店舗に行き、接客対応等を調査することです。
※覆面なので、もちろんお店には調査だとバレてはいけません。
飲食店や小売店はもちろん、さまざまな業種で覆面調査が導入されてますね。
消費者のリアルな声を求めているのもあるだろうけど、内部の者（社員とか）が調査するとどうしても忖度とか目が曇ったりするからかな？
覆面調査のサイトは数あれど私は『ファンくる』を利用。
調査自体の流れは『ファンくる』の指示に従っていけばOKでした！
飲食代を100%負担してくれるところもあれば、30%ほどしか負担してくれないケチな（ゴホゴホ）ところもあり色々です。
時間帯（ランチとかディナー）で区切ってそれぞれ募集しているところもありますね。
私が覆面調査したことがあるのは、とある飲食店のテイクアウト。
いくつか調査ポイントを抜粋させて頂くと…
駐車場は綺麗か？
お店の対応はどうか？（いい感じの店員さんがいたら名前教えて）
商品の説明は抜けていなかった？
商品の写真撮影をお願い。
レシートの写真撮影をして送って（商品代【ポイント】を付与する為）
※私の場合は、当日中に付与されました。
等々。
選択肢だけではなく自分で文章を書く部分もあったので、ある程度の文章を書くのが苦にならない方におすすめします。（苦手な方は多分面倒に感じるレベル）
そして…
「外食やテイクアウトしたいと思ってたけど、きっかけがなかったんだよな」
「新たなお店を開拓したいけど、自費100％だと勇気が出ない…」
と言う方には最適。
ちょっとした非日常感で気晴らしにもあるので、よろしければ是非！
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