下の写真だと分かりづらいかもしれませんが…濃ゆい色のそばを見かけて、なぜだか目が釘付けになったので衝動買い。
ゆでると特に濃さが際立ちます。
↓『出石そば』(いずしそば）です。どうでもいいですが、私はカナがなければ読めませんでした！
何と親切設計のチャック付きなんです！チャックですよ！！（ふた昔前のテレビショッピング風に）
…茶化したものの、このこだわりは地味に嬉しいポイント！
輪ゴム利用してもイマイチですし…
おひとりさまや少人数家族がますます増えた昨今、保存関連がネックになることは多いですからね。
様々な理由によって、麺類を購入したり頂きものとして入手するのはいいのですが…
悪い部分の『伝統』から脱却しておらず、現在に合わせた利便性をガン無視し改善していない商品も一定数あるので注意しなければ痛い目を見るかも！？と思ったり。
↓さて、こちらは出石そばの詳細説明です。
甘皮が多いからなのか、結構黒いそばに仕上がっているのが特徴。
↓そばだし、カロリーも割とヘルシー。コンビニで売っているそばでさえ見ると顕著。
実際に食べてみたら、そば本来の味わい＆香りが楽しめました。
ただ、のど越しの良い優等生感をこのそばに求めてしまうとびっくりするかもしれません。
のどで食べるよりも舌でじっくり食べるタイプの商品かな、と。
もちろん…細くて白っぽい王道そばにとやかく言うつもりは全くありません。
むしろ逆で。
こちらの『出石そば』は、割と変化球寄り（個人的には）なので、そば通の方やチャレンジ精神のある方か割と何でも受け入れるタイプの人におすすめです。
話のネタにもなりそうだし、面白い。
よろしければ是非食べてみて下さい！
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