ネットの大海原をバタフライで泳いでいたら…
「よつ葉のパンケーキミックスは美味しい」
「しっとりふかふかでいい！」
「まるでお店のものみたい」
というベタ誉めな感想が目に入ったので、興味を持ちました。
『北海道産の安心・安全な原材料にこだわったパンケーキミックス粉』とのこと。
そんな情報を知ってしまったら、そりゃ気になるじゃないですか。
↓早速『よつ葉のバターミルクパンケーキミックス』を買ってみました！（私は2袋のヤツ）
最初私が作ったものは…
牛乳の代わりに豆乳を使用。
油を生地に投入するのがレシピ通りなのですが、それは入れない。
後はレシピ通りに生地を作りました。
その後フライパンで焼かないで、レンジでチン！で完了。
メッチャ手抜き＆お気楽に仕上げたパンケーキですが、それでさえも十分美味しい(´▽｀)
すごいポテンシャルだわ…！
『バターミルク』のおかげなのか、ふっかふかでしっとりなパンケーキ。
そして個人的に良いポイントは『甘すぎない』ところ。
どーでもいい話ですが…私はケーキ類は好きだけど、結構すぐ飽きるタイプなんですよね。
その原因の1つには『甘さレベル』があると感じています。
仮にそのへんのスイーツバイキングに行ったとしても、通常サイズのケーキなら2個目の途中から食べるのがキツくなるんですよね。
そういう人にとっては、相性抜群な味のバランス。
ちなみに、パンケーキ…と謳ってはいるものの、別の用途（例えばハム・チーズやレタスを挟んだクレープとか）で多種多様に大活躍出来るだろうと、確信しています。
最後に…
うまく言えないんですが『人工的』な感じがなく、『自然の恵み』の美味しさを感じられる逸品だと思います。
機会があれば是非『よつ葉のバターミルクパンケーキミックス』お試しあれ！
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