前回のブログ（じゃがいも、ぐんぐん成長中！）の続きになりますので、未読の方はそちらを先にお読み下さいませ。
思えば、種じゃがいもに『はるか』を選んで（じゃがいも、2回目栽培にチャレンジ！参照）しばらく。
ずっと観察していた私。
※ちなみに、この『はるか』は、どこのスーパーでも売っている訳ではないので…割とレアかも。
前回は、思い切って花をブチッと取り…さらなる成長を見守ってきました。
またしばらくが経ち…
↓2023年6月18日現在。
花も葉っぱも、どんどん成長中！
勢いよく成長してくれるのは大歓迎！
ですが、肝心のいも本体に栄養を行き渡らせたいので、すっきりさせます。
（ゴメン！！）
『ブチッ』
と。
↓処理後。
多少はすっきりした…かな？
また経過を観察していく。
梅雨も乗り切り、じゃがいもは期待通り育っていきました。
以前にも書きましたが、枯れた頃が収穫時期ですのでまだまだです。
↓2023年7月5日現在。
まだまだ元気がいいけど…
↓よく見ると枯れ始めているようだ…
これは収穫間近かしら？
↓ついに全体的に枯れましたので、満を持して2023年7月13日に収穫することに。
長らくお役目を果たしてくれていたマルチを剥ぎます。
↓こちらはマルチを剥いだ後、土を軽く払った程度の状態。
すぐにじゃがいもが顔を出してくれるので、収穫がメチャクチャ楽なのがグッドポイント！
一応小さいシャベルを用意していたので、それで掘り出そうと思ったのですが…手だけであっさり掘り出せました。
↓1つの種じゃがいもから収穫したのが、大体このくらいです。
↓種じゃがいものなれの果て。今までよくぞ頑張ってくれた…
↓種じゃがいも5個から、これだけのじゃがいもが収穫出来ました！
大小混合ではありますが、昨年よりグッと収穫量アップ！
純粋に嬉しい…
はるかちゃん…しっかり育ってくれてありがとう！！
↓芽がピンクなのが、女子力あるな…『はるか』なだけに。
…というか、このじゃがいも独特な形！
心なしか『タツノオトシゴ』に似ているような…？
こういう、思わぬサプライズがあるのも家庭菜園の醍醐味(´▽｀)
今回のようなじゃがいもの育て方は、おすすめです。
①草むしりしなくてOK！
②土寄せをしなくてOK！
③収穫がメチャクチャ楽！
皆様もよろしければチャレンジしてみて下さい(^^♪
無事に収穫が終わったじゃがいも達を見て大満足な私。
↓『ポテトチップス』とか作ってみたいなぁとチラッと思うけど、油を使うしなぁ…
やっぱり『じゃがバター』とかが王道だろうか？
…それはさておき。
早速『ジャーマンポテト』にして食べてみました。
ホクホクしていて美味！
じゃがいもらしいホクホク感はしっかりありますが、反面ホロホロと崩れないところが絶妙。
ともあれ、一時はどうなるかと思われていたじゃがいも。
そんなじゃがいもが…無事に収穫を迎えられたことを嬉しく思います。
皆様、今まで一緒にじゃが達を見守って下さってありがとうございました！
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