結構昔から『羽二重餅』は大好き！
振り返ってみると、そもそもは『すあま』がそのルーツになっていますね、私の場合。
ずいぶん昔に亡くなった祖母が『すあま』が大好きで、その影響か私も好きでした。
「甘いだけじゃん！中にあんこも入っていない＆外に何も味付けがないし…」
と思われる方もいらっしゃるでしょう。
だが、そこがいい！その素朴さが。シンプルさが！
時が経ち、ひょんなことから『羽二重餅』を食べる機会に恵まれました。
正確な時期や詳細は全然覚えていないけど、美味しかった記憶だけはインプットされたんですよね。
（何これ？すあまみたいだけど、なんかフカフカしてる…）
（いや、ぷにぷに？耳たぶのような絶妙な柔らかさだ…）
それ以降『羽二重餅』にゾッコン。
自分でもたまに通販で買ったりします。
正直、どれが良いとか悪いとかはあんまり分かっていないんですけどね(^^;)
そもそも『羽二重餅』とは何ぞや？
餅粉を蒸して、砂糖と水飴を加え練り上げて作る、福井県の和菓子でございます。
似たような和菓子は数あれど、響きにロマンと煌めきを感じるところが良いですね。
↓久しぶりに購入してみました！『羽二重餅』を！
…中の個包装がチラ見えしていますね。
ちょっとだけ、おふだっぽい。
↓8個入。製造者は…あ、福井県ではなくて石川県なんですね。
↓こちらが個包装の1つです。お上品で渋い包み(´▽｀)
そっと包みを開くと、耳たぶのようにソフトな羽二重餅が！
モチモチッというよりも、モチトロッって感じの優しい柔らかさがやっぱり良いですねぇ！
いつか羽二重餅の食べ比べとかやってみたいけど、私はバカ舌だから無意味か…？
和菓子の違いが分かる人になりたい(^^;)
…ともあれ、『羽二重餅』美味しく頂けました！
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